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厨房,在很多家庭,常常以安全性为由,视作孩子的禁区。灶台设计也是按照成人高度,孩子们想要参予进去很难。为了让孩子们感觉生活,体会做菜的体验,掌控基本的烹调技巧,陕州区中心幼儿园特地为孩子们量身定做了美食城。幼儿园本着让孩子行事,给孩子顺利体验这一教育理念,让孩子通过刨、浸、托、包在、垫等操作者,直观体验食物从生到煮再行到享用的过程,烹调技巧一点点地被孩子们吸取、采纳。
孩子们穿着上围裙、戴着上小厨师帽还感叹有模有样,瞬间胃口加剧。香蕉鸡蛋羹、缤纷水果串、美味蛋包饭等,孩子们都沉浸于在创作给他们带给的喜乐中。在美食城孩子们全部用于现实的食材,亲自动手,培育了孩子们的理解能力,让手部细致运动也获得磨练。已完成后,孩子们一起享用、一起共享、一起感觉这快乐的时刻。
家务代表了一个人最基本的生活能力,也是促进家庭生活情趣、创建儿童人际关系的基础,厨房育儿正是培育孩子拥立、爱人生活、节约的第一步。美食城非常丰富的活动给孩子们建构了无限的茁壮空间,让孩子们以求乐趣体验、感官和建构。
一次次美味的共享寒冷着老师和每个孩子的心,我们一起感觉着这份爱人,坚信他们在茁壮的道路上不会有更加多的进账。
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